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胡萝卜玉米猪骨汤是很多人的最爱,怎么煲才能汤浓鲜甜呢

这道汤简单易做,而且任何年龄段的人都适合喝,包括老人和小孩。

材料

材料:猪骨500g, 玉米和胡萝卜各一根,蜜枣一颗

  1. 猪骨洗干净后,直接下锅,加冷水,放米酒去腥,然后开大火煮沸,撇去浮沫。

  1. 然后捞出猪骨,把猪骨上的脏东西洗掉,另外放一锅清水,放入猪骨和蜜枣,大火烧开后,转小火煲一个小时。

  1. 胡萝卜削皮后切滚刀块,玉米切成小块,汤煲了一个小时后,放入玉米和胡萝卜。

  1. 一个小时后,加适量盐调味,盛出,完成!