本期打算做一个合集,主要是测评一些日常比较常用的家用小电器,一些日常大家会用到或者是不会用到的小家电,其中包括厨电和日常的生活用品类,厨电的专栏也一直在做,厨房是小家电的重灾区,一些日常用得到和用不到的小家电都在评测范围之内,种草的同时也拔草,给冲动消费的你灭灭火,给犹豫不决的你加加油,可能不专业但是很真实。
关于微波炉,百度百科给出的解释是这样的:微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。
但是微波炉用狭小的空间利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了,这就是微波炉作用的原理了
关于微波炉爆炸的消息真的多到你害怕,曾经不买微波炉的原因是这家伙和充电宝一样危险,时不时地就爆炸了,“一男子微波炉加热蛋白吃饭时爆炸”这样耸人听闻的事件相信你或多或少都听过。
微波炉为什么频频成为加热食物引发爆炸事件的重点,引人深思。如果你有留心的话,一些重点关照的食物和器皿容易成为引发微波炉爆炸的导火索,例如鸡蛋,和平时蒸、煮时从外到内的加热方式不同,微波时的热源来自物体内部。因此,鸡蛋中的蛋黄、蛋白在加热过程中温度上升得很快,内部压力不断膨胀到超过外面壳、膜的限制,就很容易引发爆炸。而且在打开微波炉的时候,鸡蛋还有一定的概率发生二次炸开,所以一定要切记,不要用微波炉加热鸡蛋。
另外,金属的器皿也要注意,微波炉不能穿透金属的同时也要注意,微波炉加热食物时,装食物的容器不能是金属的,这是因为微波可以穿透瓷碗,从内到外加热食物。但金属碗带电,会反射微波。
另外还有那些需要注意的点我都给大家罗列了出来:除了上述所说的金属器皿和鸡蛋之外,包装袋与快餐盒(标注可加热的除外),加热之后的塑料容易差生有毒物质;水果,像是葡萄这类的水果加热之后和鸡蛋的效果差不多,不建议加热;加热时间过于长的食物不要食用,经微波炉解冻的肉类尽量避免再次冷冻等等,一些关于微波炉的常识,在使用微波炉的时候要注意。
使用过后易于清理,抹布擦下就干净了,可以热牛奶、咖啡、方便面等等易于操作,家里的老人不需要学就会,加热噪音小,就是正常的声音,可以接受,加热完毕会有提示音。
除了日常的加热功能之外,这款微波炉的解冻功能也是方便,头一天放到冷冻室的虾仁,叮一下就能化开,比如大蒜、番茄,微波炉叮20秒,取出后放凉,就能轻轻松松去皮,把干货放碗里,加入冷水没过食材,就能快速泡发,日常也很实用。
微波炉的诞生标志着人类进入速食主义时代了,现代的社会人类已经离不开快餐、速食了,微波炉作为一款实用的厨电,当属红榜!