茉莉花枯萎干叶的补救方法如下：

补充水分

如果是因为缺水导致的叶子干枯，需要及时给茉莉花补充水分。但是，也不能一次性浇太多的水，否则会导致根部烂掉。可以每天早晚各浇一次水，保持土壤的湿润。

增加光照

茉莉花需要充足的光照，如果光照不足，会导致叶片发黄、枯萎。将茉莉花放在阳光充足的地方，但避免暴晒。

合理施肥

如果是因为缺肥导致的叶子干枯，需要及时补充肥料。可以施加稀薄的矾肥水或硫酸亚铁溶液，以增加土壤中可溶性铁元素。

防治病虫害

如果是因为病虫害导致的叶子干枯，需要及时进行防治。可以检查叶子背面是否有蚜虫、红蜘蛛等害虫，并及时喷洒杀虫剂。

修剪枯枝

对于已经枯萎的枝叶，可以进行修剪，以减少养分的消耗，有利于植株恢复生长。

调整养殖环境

如果是因为温度不适导致的叶子干枯，需要调整养殖环境。茉莉花喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的温度是25～35℃。在寒冷季节，需要将茉莉花移入室内向阳处养护，保持室温不低于0摄氏度。

综上所述，要根据茉莉花叶子干枯的原因进行针对性的补救，及时调整养殖方法，以帮助植株恢复生长。