炎炎夏季已经到来了,高温天气让人们总是感觉非常烦躁,这个时候吃一口冰镇的水果实在是特别爽的一件事。很多人认为只要是水果就能够放在冰箱的保鲜层,这样能够让水果保质期更长,就能够长久的享受水果带来的美味了。但是这种想法是不正确的,有一些水果不适合放在冰箱里储存,会坏得更快,接下来就让我们一起来了解一下。
1、香蕉
香蕉是不适合放在冰箱里储存的,很多人都发现这个问题。买了香蕉放进冰箱,没过一两天香蕉就会变黑了,香蕉皮表面还会长出黑点,并且滋味也不如刚买来那会,甜度下降了。因为香蕉属于热带的水果,正确的储存温度应该是和夏季室温差不多,把香蕉放在阴凉处就可以了,大约可以保存一星期左右。不过香蕉还是现买现吃比较好,一次只买自己能吃完的个数,让自己总能吃到新鲜的,也能够提高人的吃水果的幸福指数。
2、木瓜
木瓜也是人们夏季非常喜爱的水果,尤其是和酸奶进行搭配,实在是非常的好吃。也有一部分女性认为木瓜有丰胸的效果,所以木瓜在夏天非常的受欢迎。木瓜也是不适合放进冰箱里储存的,首先木瓜储存的时候不要处在潮湿的环境,冰箱就属于相对潮湿的环境,会让木瓜长出黑点,影响木瓜的口感,另外过于低的温度也会让木瓜的瓜肉冻伤,木瓜肉肉会比较快的腐败,吃起来不好吃了。如果想吃冰镇的木瓜,可以先把木瓜切成小块,然后和酸奶搅拌在一起,放到冰箱的冷藏处冷藏,这样吃起来也非常的好吃。
3、芒果
芒果也和绝大多数的热带水果一样,不应该放在冰箱里储存,否则会把果肉冻烂,加速芒果的腐败,减少芒果的保质期。芒果最佳的储存温度应该是10℃左右,不超过25摄氏度就能很好的保存,所以夏天放在室内的阴凉处就足够了。不过最好的方式就是现买现吃,买够一两天的量就行,买太多,即使能放住也不新鲜了,会影响口感。
4、猕猴桃
猕猴桃含有非常高的维生素c,是补充维生素c的最佳的水果,但是猕猴桃也是不适合放在冰箱里的。猕猴桃放进冰箱,果肉会变得非常的烂,并且甜度也会有所下降,变得特别酸,给人一种变味感觉,影响人的口感。
1、注意室温
如果天气实在是非常炎热,室温已经高达30度,并且没有任何的降温措施。这个时候水果就不适合放在常温下了,应该尽快放进冰箱,最好尽快吃掉,不要放得太久。
2、特定水果进冰箱
像是一些比较娇弱的水果,像是荔枝和草莓,放在常温之下会更快地烂掉,这时候也应该把它放进冰箱。不过最好买回来多少就吃多少,毕竟放进冰箱里也不像刚买回来那样新鲜了。
水果是夏天的最佳搭档,尤其是冰镇水果解暑的效果非常的好,但是并不是每一种水果都适合放进冰箱里储存的。以上这几种水果不要放进冰箱里储存,放在室内储存就足够了,前提是室温不能太高。
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参考资料:
1、《夏天不能在冰箱里储存的5种水果,放冰箱坏得更快,现在知道还不晚》.网易新闻.2020-06-02
2、《双11买的热带水果到了,听说不能放冰箱,是真的吗?》.新京报.2019-11-14