今天分享一下孕期营养里面的一些知识。
开篇说的第一篇是怀孕一个月的关键营养素,因为怀孕第一个月是胎宝宝器官形成的重要时期,也是神经器管发育的关键时刻,所以这些营养要素对刚刚怀孕的宝妈来说还是很重要的。
下面就来跟大家一起分享一下吧。
一:要继续补充叶酸
叶酸对宝宝的神经管发育至关重要、可以减少宝宝神经管畸形和其他生理缺陷的概率,而且适量的摄入叶酸可以预防宝妈贫血。宝妈的叶酸需求量在每日400微克左右,最好根据体检结果咨询医生来确定剂量,因为叶酸补的过量会影响人体对锌的吸收,导致缺锌,导致发育宝宝发育迟缓。而且叶酸过量也会导致宝妈食欲不振、精神萎靡等症状。叶酸片应该补充到怀孕后三个月。
叶酸还可以通过食物补充:
绿色蔬菜:莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等。
新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。(没有外壳的水果非常不建议吃,因为现在的水果太多农药了,特别是草莓非常不建议吃,因为草莓太脏了,附近有好几起孕妇因为吃草莓导致流产很久都不能生孕的例子,所以要慎重,千万要慎重!如果是自家种的没喷过药可以洗干净削掉表皮吃一点,最最最重要的是一定要慎重!洗多几次没事,千万别因为一时的懒惰导致后悔终生。)
动物肉及蛋类:猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等(建议牛羊狗肉要少吃)。
豆类、坚果类:豆制品、核桃、腰果、板栗、杏仁、松子仁(WH建议坚果类要适量,因为坚果类热气,宝妈如果上火可能会导致便秘、喉咙发炎、感冒、发烧等,会很麻烦。WH建议可以喝豆浆,既可以补充叶酸,也可以补充蛋白质。)
谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。(这个类型的食物WH暂时还没有接触过,因为WH是南方人,所以不是很了解,但是这些类主食宝妈吃应该是没问题的。小麦胚芽看名字的话建议不吃。)
二:要保证锌充足
锌是人体必须的微量元素,对人体的许多正常生理功能发挥重要的作用,参与生理代谢活动。充足的锌对宝宝的器官早期发育至关重要,补充锌可以增强人体免疫力,改善食欲不振的宝妈的食欲,而且可以预防宝宝早产和流产。
锌也可以通过食物进行补充。
肉类:猪肝、猪肾、瘦肉等
海产品:各类海鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等(但是,海鲜比较寒,也建议少吃)
豆类:黄豆、绿豆、蚕豆、黑豆(WH记得好像另外有人说过不能吃绿豆,安全起见不要吃,黄豆、黑豆稳稳当当比较好,黄豆浆、黑豆浆还可以补充大量蛋白质)
坚果类:花生、核桃、板栗等(还是上面说的,建议少吃)
三:要补充蛋白质
蛋白质是构成人体组织的重要物质,对宝宝的发育、宝妈的健康都很重要。蛋白质缺乏会影响宝宝中枢神经系统的发育和功能,影响脑组织细胞的数量,所以宝妈要保证优质蛋白质的充分摄入,应以65~80克为宜。
食物来源:鱼类、蛋类、乳类、肉类、豆制品等。(WH还是建议豆浆哈,简单易做)
四:补铁防贫血
女性的特殊生理特征,会导致比较容易出现缺铁性贫血,有宝宝之后更要注意补铁,预防妊娠期贫血。而且有助于宝妈补充气血,提高孕力。
可以适量多吃菠菜、蛋黄、黄豆、猪肝、海带、乌鸡、芝麻等。
后面会有一些食谱还有WH最喜欢的豆浆配比分享给大家。如果觉得WH的想法做法有什么不对的,麻烦在下方留言区给WH留言,万分感谢。