山莓和覆盆子是两种外形相似的水果,在生活中很多人都把他们分不清楚,经常会把山莓和覆盆子当成同一种水果。虽然外形相似,但他们之间还是有许多区别的。下面让我来教你怎样辨别山莓和覆盆子。
1、山莓和覆盆子的生产环境不同
山莓和覆盆子外形虽然相近,但是它们的生长环境有很大的不同,山莓多生长于一些山坡和小溪边以及树林附近,中国东北地区的辽宁与华北的河北、山东等地,是树莓的主要出产地。而覆盆子则多长在一些海拔比较低的灌木丛中,它多出产于长江以南的温暖地区,福建、广西等是覆盆子的主要出产区。
2、山莓和覆盆子的食用方法不同
山莓和覆盆子的食用方法也有很大的不同,山莓在每年四五月份成熟以后采收,可以直接洗净以后食用,也能制成果酒供人们饮用,而覆盆子虽然也可以当成水果,但是它却很少被人们直接食用,而多会被人们当成一种中药材来使用,它入药以后可以固精缩尿也能清肝明目,更能当作一些中药的药引子,可以增加其他中药材的药效。
3、山莓和覆盆子的功效不同
山莓与覆盆子的功效也有不相同,山莓的主要功效是为人体提供营养成分,它含有多种维生素和微量元素还有一些酸性成分和糖类物质,人们食用以后可以满足身体对多种营养成分的需要加快身体的正常代谢。而覆盆子的功效则主要以药用功效为主,多用于人类肾虚咳嗽以及阳痿和泄泻等疾病的治疗,具有出色的固精补肾功效。、
如果把山莓和覆盆子同时摆在你眼前,你该如何分辨呢?最简单的方法就是看它们是否是空心的,空心的就是山莓,而实心的就是覆盆子。另外,山莓也比覆盆子柔软一些,覆盆子看起来更加结实,我们还可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更甚一些,也能分辨出来。以上就是关于山莓和覆盆子的区别的相关内容,希望对大家是有帮助的。