我们知道，肿瘤的治疗，就像踏上一条布满荆棘的小路，闯过去，你就如荆棘鸟般获得了重生。而在这条荆棘满地的路上，化疗与放疗，是路上难以逾越的两座大山。有些人倒在它们面前，有些人费尽辛苦翻越过去，也是伤痕累累。如何让化疗后病人恢复得更好一些？如何让荆棘之路走得相对轻松些？
据有关专家统计，90％以上的肿瘤是由内外环境因素引起的，而饮食是一个重要的外环境。少吃脂肪、多吃纤维、多运动、不吸烟、少喝洒，是防止肿瘤的最佳途径，而调整自己的饮食习惯和饮食结构，搞好膳食营养平衡，则是防治肿瘤重要的手段。
接受化疗的病人可能发生的毒副反应
肠胃不适、口腔黏膜发炎；
食道炎、胃炎；
恶心、呕吐；
味觉异常、食欲减退；
腹泻、便秘；
抑制免疫反应；
体重下降、体液及电解质不平衡。
那么，化疗后怎么吃才能保证营养？具体吃什么？
1、化疗后，出现白细胞下降时，宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、鱼类、大枣、桂园、赤豆、猪脚爪、瘦肉、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼、核桃、甲鱼等有抗癌和升白细胞的食品。
2、病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如大枣、葵花籽、核桃、薏仁、萝卜、山楂、弥猴桃、莼菜、虾蟹、鲤鱼、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用蔷薇花、玫瑰花或桑芽代茶饮。
3、以清淡食物为主，在化疗期间，保证营养的同时要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，这两种食物含有大量的维生素C，起到防止便秘、提高免疫力、预防癌症等作用，有利于化疗后的恢复。
4、多饮水，正常人每天要摄入2000毫升左右的水分，更何况是化疗后的病人，更应多饮水，从而通过尿液排出体内的毒素。在平时看似很平常的物质，其实起到了消化食物、吸收营养、排除废物、调节体温、滋润皮肤、加速体内新陈代谢等作用，可见饮水的重要性。
5、保证充足的睡眠，适当做一些力所能及的活动，并进行术后身体锻炼。在进行化疗期间，减少外出，适时增减衣服，避免感冒，能食则食。
化疗后的饮食注意事项
1、多吃天然，绿色食物，少吃人工复制和精加工的食品。
2、在烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸、油煎食物。
3、合理进补能提高免疫力。某些滋补品，如稀牌破壁灵芝孢子粉、人参、白木耳、红枣等，有直接或间接抑癌与强身的功效。
4、饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好。
5、要排除毒素，不吃霉变、烟熏、酸渍、盐腌、色素、香精，不喝烈性酒。
（结直肠肿瘤外科 郝翠）
