福建省位于中国东南部，南部靠近北回归线，濒临东海。陆地面积12.4万平方公里，算是中国比较迷你的省份之一。海岸线长3752公里，长度排名中国第二，40%的县市沿海。以基岩海岸为主，拥有全中国最曲折的岸线，岛屿港湾众多，1500多个岛，还有不少天然良港。
福建的海产产量仅次于山东，排名中国第二，渔业产值占了中国十分之一。
福建人拿最好的山珍海味一锅乱炖，创造了佛跳墙这个闽菜头牌。
因为食材昂贵，工艺复杂，经常以中餐天花板的姿态在国宴菜单中出没。
福建省隔着台湾海峡和台湾省相望，最近的地方只有135公里。
大约在7000年前，生活在福建和台湾的早期人类就有了互撩，来自的福建的水稻种植、陶器制作技术都穿过海峡来到台湾。
今天，台湾当局控制的金门岛距离福建厦门岛不到10公里，福建省也成为中国唯一个两岸共治的省份。
东南山国
福建省地势西北高、东南低。
山地丘陵约占土地总面积的89%，境内有东北西南走向的闽中和闽西两条大山带，平均海拔1000多米。
与周边省区都是以1000多米的山地隔开，福建也被叫做东南山国。
西北部武夷山位于福建与江西交界处，最高峰黄岗山海拔2158米，是中国大陆东南最高峰。
山地还发育了大量红层地貌和岩溶地貌。（什么是红层地貌点这里 岩溶地貌点这里）
700多条大大小小河流穿行在群山中，福建省境内河流大多本省发源本省入海，都是又短又壮那种。
其中，发源于武夷山的闽江是全省最大河流，全长577千米，流域面积占了全省一半，水量比黄河都大。
闽江、晋江、九龙江等山间河谷地带有一些小小的盆地，下游冲积而成的四大沿海平原：漳州平原、福州平原、泉州平原、和兴化平原。（什么是冲积平原点这里）
今天，福建大部分城镇都坐落在这些河谷盆地中，大部分工业也布局在这里。
蛇的传人
地处亚热带，夏季漫长冬季短暂，除了西北部海拔较高的山地之外，全省无霜期300天以上，东南一带几乎全年无霜。
再加上季风气候带来的充沛降雨，福建省的森林覆盖率66.8%，连续42年居全国第一。
福建大多数地区几乎全年都是作物生长期，粮食作物一年能三熟，还出产一些荔枝、桂圆等高品质的水果。
距今50万年前，这里是古越人的地盘。
温暖潮湿的山地丛林，自古蛇虫多，当地部落以蛇为图腾，很多地方现在还把蛇当神灵供奉。
人们对蛇的崇拜也是福建简称闽的来源。
不过福建人也吃蛇，还有吃全蛇宴席的传统，狗想说这样对待神灵真的好吗？
闽越古国
战国时期，被楚国打败的越国人逃散到今天福建、广东东部一带，和原住民互相融合形成闽越族。
公元前202年，汉高祖刘邦分封闽越王，福建地区也建立了第一个地方政权——闽越国。
都城设在今天福州附近，还在武夷山里修建了闽越王城。
国家存续了近100年，有发达的织布业和冶铁业。
后来闽越国有点飘，想做自己的甲方。
公开挑衅大汉王朝，就被汉武帝给灭了，大量闽越人被迁徙到江淮一带。
中原文化
此后，福建地区一直远离中原文明，直到魏晋时期中原战乱，才有大量汉族人口迁入。
晋江、晋安这些福建地名都和这段逃亡历史有关，福建方言保留了很多中国古汉语发音。
闽西地区就是中原客家人祖地，三明市的石壁，被誉为全世界客家人的摇篮。
在猛兽出没战乱丛生的山区，客家人为了防御外敌发明了碉堡式的住宅，同姓同宗的族人在这种土楼围居。
目前福建共有3000多座客家土楼，在冷战时期被美国卫星拍到，还把美国军方吓坏了，以为是什么神秘核设施。
大量中原文化的涌入，福建北部走向了读书博功名的道路。
从宋代开始成为中国学术中心，朱熹还办了科举培训班。
中原人带来传统的宗族文化，在陌生的环境中，弱小的个人可以依靠宗族庇护，家族观念在一千年中被不断强化。
聚族而居至今依然是福建人的传统，有强烈的宗族意识，大事小事都有家里亲戚出头。
东方大港
大量人口涌入，但福建狭小的平原解决不了吃饭问题，哪怕到今天，福建的粮食自给率也只能在50%左右。
为了改善吃不饱的困境，福建人开始出海，向大海里讨生活。
为了祈求神灵保佑海上平安，莆田湄洲岛诞生了妈祖信仰，今天这个福建女神被全球几亿人供奉。
福建自古造船业和航海技术发达，中国古代有俗话说海舟以福建为上。
郑和七次下西洋，都在福建造船、招募航海人员，直到今天，福州、厦门都是中国船舶出口基地。
在陆上丝绸之路逐渐没落之后，北宋朝廷在晋江入海口的刺桐港，也就是今天泉州城南设立市舶司，管辖进出口贸易。
泉州成为成为海上丝路起点，国际地位甚至能和埃及亚历山大港齐名，老外都误以为泉州是中国的首都。
大量阿拉伯商人，西方传教士旅居在泉州，泉州清净寺成为中国最古老的伊斯兰教寺庙，今天4万泉州人有阿拉伯血统。
国际贸易开启了福建人乘风破浪的大航海时代，随着满载中国商品的货船，福建商人足迹遍布全球。
玉米、土豆、番茄和辣椒这些南美食材都是被福建商人从漳州月港带回中国，全面改变了中国人的饮食结构。
中国树叶
中国的茶叶、陶瓷和绸缎作为奢侈品销往世界各地，来自福建的茶叶成为全球爆款。
福建山多气候湿润，有一千多年的种茶史，至今都是中国第一茶叶大省。
中国古代，福建建瓯北苑御茶园生产中国最名贵的贡茶，送去给皇帝独享的那种。
17 世纪初，远销欧洲的武夷茶在上层社会掀起了一股饮茶风尚，英语、法语、德语、西班牙语中茶的发音就近似闽南话发音。
欧洲人把茶叶带到美洲，征取高额税收，拉开美国独立战争序幕的波士顿倾茶事件的主角就是武夷山的茶叶。
印度和斯里兰卡茶叶种植也是从武夷红茶种植制作工艺被窃取开始。
今天日本复杂的茶道礼仪起源于福建闽江流域唐宋时期的茶风。
也是为了福建茶叶，英国挑起了鸦片战争。
战后签订的《南京条约》让厦门、福州都成为中国最早的一批通商口岸，福州也一跃成为国际茶叶贸易的中心。
四海漂泊
在中国国力最贫弱，经济最闭塞的时候，福建人开始背井离乡下南洋上北美，当矿工修铁路，干最辛苦的工作。
今天，旅居世界各地的闽籍华人华侨1580万人，分布在世界160多个国家和地区。
80%以上台湾人祖籍在福建，人们都说只要会讲福州话就不会饿死在纽约街头。
一代代打拼，才有了今天世界各地富甲一方的闽商，厦门鼓浪屿上都是一代代闽商的豪宅。
漂泊在外的福建人始终保留着一种乡土观念，总有一颗故国家园的拳拳之心。
东南亚橡胶大王陈嘉庚先生看到闽南华侨们因为文化程度不高，只能从事底层工作，怀着我要让老乡和我一样有钱的心情，在1921年创办了厦门大学。
今天厦门大学被誉为中国最美，成为把一流大学办成五A景点的典范。
海洋精神
在那个海峡两岸军事对峙年代，国家没敢有大的工业项目在福建投入，福建几乎没有现代化工业，连条像样的铁路都没有。
但长期受海洋文化影响，福建很早形成了一种开放的商业文明，一种爱拼才会赢的冒险精神。
福建人敢拼敢闯能吃苦，明清海禁当过海盗，文革期间开过地下工厂。
改革开放之后，人们怀着重商逐利的商业精神再出发，各种民营企业、乡镇企业竞相发展，逐渐形成一种以食品、纺织、皮革、电子信息等组成的轻工业体系。
在国外侨民投资下，仅泉州晋江在1980年代初就有企业上万家。
今天，晋江的万千作坊里走出的国产品牌，已经把体育频道包养了。
最可喜的是，在经济快速发展的同时，福建各大江河水质全优，各大城市空气质量全优。
福建人在青山绿水碧海蓝天中，飞扬着乘风破浪的风帆，品味清甜甘冽的滚烫人生。
故人往事
丹山碧水滋养着茶香，森林海岸回忆着故土。
福建是大山和大海的孩子，这里有传统朴素的世界观，有投奔怒海的英雄气。
茫茫山川滚滚波涛没有阻挡人们的脚步，反而养育了最拼搏进取的中国人，和华夏民族最珍贵的，直挂云帆济沧海的海洋精神。
愿不久的将来，你我都能再次来到这里，品老酒新茶，忆故人往事。
