如今家里有孩子的缘故，平时菜式都是偏向养生的、有营养的，但事与愿违，家里孩子嘴挑，偏向吃炸的、香的。在尝试了很多菜式做法，终于找到一个平衡点了，今天给大家推荐一道海参菜，家有小孩的赶紧看过来。
大家都知道，海参富含蛋白质、氨基酸，而脂肪和胆固醇含量较少，非常适合孩子补充营养，更重要的是孩子都爱吃。尤其是长身体的孩子，吃海参滋补能起到事半功倍的效果。今天就给大家推荐这道海参喜欢吃的海参菜：山药海参汤。
海参怎么做好吃，这道山药海参汤，不仅保留海参最大营养，还能够让你家孩子获得多方的滋补！首先准备材料：宫品海参2-3头、山药、枸杞、浓汤宝、食盐等。
做法很简单：准备宫品水发海参，枸杞清水洗干净，山药去皮切块。将所有食材放入铁釜锅中，加入适量清水，加入精盐，加入半块浓汤宝。电饭煲选择煲汤，调整时间为40-50分钟。或者大火煮开之后，转为小火炖煮30分钟也可以。
海参炖汤保留海参的最大营养，加入山药能够促进肠胃的吸收，两者一放一收，将海参营养最大化，孩子也爱吃。海参怎么做好吃，简单吸收最重要。注意:不要放油，海参碰到油会化解一部分的营养物质。
海参山药汤清热润燥，小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。小孩的消化功能比较低，海参温性，山药促吸收，两者中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用也容易被吸收。
海参营养价值高，孩子又爱吃，强力推荐给爱操心的妈妈们，不过选择海参也要有技巧，我一直都吃宫品海参品牌，这家牌子是有机牌子，所以给孩子吃也放心。当然大家有好的品牌也可以分享，毕竟孩子吃一定要注意食品安全。
