在日常生活中，我们常常会见到1L装的牛奶、水等大多数液体饮料，但葡萄酒通常却使用750ml的容量规格。本文就带你探索葡萄酒750ml标准瓶背后的故事。
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关于葡萄酒为什么选择750ml瓶装作为标准规格，人们曾提出了一些天马行空的假设，比如：750ml是吹瓶者的平均肺活量，由于早期的玻璃瓶均由人工吹制，因此吹瓶者的肺活量也就决定了葡萄酒瓶的容量；750ml是一个人一餐时的平均饮用量，即6杯葡萄酒；与常见的1L塑料瓶相比，750ml玻璃瓶是更为理想的葡萄酒储存容器；750ml瓶装便于运输。当然，这些假设虽然都有一定的道理，但缺乏理论依据。
吹瓶（图片来源：www.bordeaux.com）
其实，葡萄酒瓶的规格早在十九世纪就被确定了。虽然葡萄酒是法国的瑰宝，但令人意想不到的是，英国对于葡萄酒的容量规格却起到了决定性的影响。十九世纪时期，法国用升（Litre）作为液体的计量单位，而英国使用的是另一种计量单位：加仑（Gallon，1加仑≈4.546升），而两种度量衡之间的转换限制了两国的贸易。当时，英国是法国葡萄酒的主要进口国，为了避免在进出口方面出现过多的计算和麻烦，两国的商人们商议约定，使用225升（约等于50加仑）橡木桶运输葡萄酒，并建立一个可以使得灌装瓶数为整的中间容量。由于225L的酒液恰好能平均分成300个750ml，因此，商人们将这一中间容量确定为750ml，以此促进法国和英国之间的贸易往来。
自那时起，750ml这一容量就被确定为欧洲葡萄酒瓶的统一标准，并延续至今。这不仅是出于实际需求的考量，同时也避免了许多问题。值得一提的是，由于1加仑相当于6瓶750ml葡萄酒，2加仑相当于12瓶750ml葡萄酒，因此葡萄酒通常以6瓶或12瓶的形式出售。
