猕猴桃能多吃吗?猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C,而且味道酸甜可口,深受广大市民所喜爱。但是,很多食物都注重适可而止,过多的食用不但补充不了身体营养,反而会给身体带来负担。那大家喜欢的猕猴桃是否能多吃呢?猕猴桃吃多了会上火吗?了解一下。
猕猴桃能多吃吗
每100g猕猴桃鲜果,含维生素C100-420毫克,比苹果高20-80倍,比梨高30-140倍,比柑桔高5-10倍,其所含维生素C在人体内利用率高达94%。营养密度大于57.5,几乎2倍于一个中等大小的橙子。一个成年人一天所需的维生素C量为50-60毫克,每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足人体对维生素C的需要。
猕猴桃能多吃吗?猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃含有丰富的维生素C,对人身体健康有益,但其含有的维生素C和果胶成分会让胃分泌较多的胃酸,吃多了,可能会烧心,建议有胃病尤其是经常烧心的人要少吃猕猴桃。猕猴桃为寒性水果,吃多了会伤及脾胃健康,经常腹泻和尿频的人,不要吃得太多。天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
专家不建议大家空腹吃猕猴桃。吃猕猴桃的时间,不宜和吃饭的时间挨得太近,最好中间间隔一两个小时。
儿童吃猕猴桃过多易过敏
儿童吃猕猴桃过多易过敏。英国一次科学调查研究显示,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在300名接受调查者中有80名儿童,其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。
其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人,其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃吃多了会上火吗
很多人吃奇异果、还有芒果,都认为是嘴角上火了,其实相当大一部分,是因为嘴角过敏了。有些人对猕猴桃会过敏,表现为舌头发麻、喉咙发痒,这是过敏性咽喉炎的症状,进而可能发展为口腔黏膜水肿,就会感觉呼吸困难、透不过气,这是喉头黏膜出现了水肿,严重者出现呼吸困难甚至死亡。因此没有吃过猕猴桃的人一定要谨慎食用。
猕猴桃吃多了会上火吗?猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。因此吃猕猴桃是不会上火的。事实上综合猕猴桃的特性,猕猴桃实际上是败火的。
猕猴桃能多吃吗?也不能多吃,一般一天吃一个即可,可以增加维生素,冬天养生火气不旺的时候尽量少吃,这样才对身体有益处。
吃了上火的水果一般都是含有“富含钾”的,比如橘子、香蕉、苹果汁等,其表现是“大便干结”、“食欲不振”。而猕猴桃、哈密瓜吃多了后,一般表现为“拉稀”,这属于“败火”性质。
猕猴桃的食用方法
1.坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。
2.猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。
3.催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
吃猕猴桃注意事项
1.猕猴桃含有很多食物酸,因此,胃肠功能欠佳的人不建议过多食用,除了胃酸分泌不足者。
2.猕猴桃性寒凉,因此,不适合寒性体质和经期的女性食用,以免加重身体寒气,引起不适。
3.猕猴桃一旦经过后熟之后及其容易腐败变质,因此,猕猴桃买回之后需放冰箱中保鲜,需要食用时拿出来后熟,不可一次性后熟太多。
什么人不适宜吃猕猴桃
首先是脾胃虚寒者不能吃。这是因为猕猴桃也是属于寒性的水果。中医讲究阴阳调和,就是脾胃虚寒应该用温热性质的食物或者是药材来调理,如果脾胃虚寒的人吃了同属于寒性的猕猴桃的话,那只能是雪上加霜,病情加重,所以脾胃虚寒者不能吃猕猴桃。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
然后要注意猕猴桃不能和奶制品一起吃,这是因为猕猴桃中含有丰富的维生素C,它的含量是苹果橘子中维生素C含量的十几倍,而维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不仅不易于人体吸收,而且还会导致腹痛腹泻,恶心呕吐等症状,所以猕猴桃不能和奶制品一起吃。
猕猴桃能多吃吗?猕猴桃吃多了会上火吗?看了介绍我们清楚了,虽然吃猕猴桃不会上火,但是也要适量食用,尤其是肠胃不好的朋友,不建议多吃哦。