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煎烤机食谱的做法(煎烤迷迭香大虾的做法)

儿子不爱吃鱼却特爱吃虾,哪怕是最简单的白灼小虾米他也总是卷起袖管吃得津津有味,今天的煎烤黑虎虾,不同与往日里用平底锅或烤箱制作,而是用的牛排机,制作更简单快速,却美味升级,外壳的咸酥与虾肉的鲜甜,瞬间引爆味蕾的享受。

By s姐_絮 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黑虎虾 4只
  • 迷迭香 适量
  • 柠檬 半个
  • 海盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 朗姆酒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 时蔬 适量

做法步骤

1、虾背开2-4节(小一点的虾开2-3节即可),用牙签剔除沙线。

2、撒上海盐、黑胡椒、朗姆酒、橄榄油,挤上半个柠檬汁,再放适量迷迭香叶,腌制1小时,如果喜欢时蔬可以同时腌制。

3、我选择的是手动模式,按下手动模式,面板上灯光同时闪烁。 按下启动后,机器进入预热模式。

4、预热结束,机器会发出提示音,预热灯光常亮,后面的灯光交替闪烁。 此时我们按下180度打开铵扭。

5、让机器180度打开,这样我们可以进行双面同时手动煎烤。

6、把虾和蔬菜用摆放到烤盘上时行煎烤。

7、观察食物的生熟状态,大概5分钟左右时,给食物翻面。

8、再煎烤3-5分钟即可。

9、装盘享用。

10、美味。

小贴士

调料可根据自己喜好随意腌制。