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香油炒鸡蛋能治疗咳嗽吗(​浅析香油炒鸡蛋止咳机制)

从中医的角度讲,治疗咳嗽以食疗为佳。

香油:

性温,味甘辛,具有补虚、润肺通便、润嗓利咽之功效。

功效:

1、防治慢性气管炎,对肝脏、咽喉有保护作用;

2、有助于促进消化、增强食欲;

3、香油中含丰富的维生素E,能够促进细胞分裂;

4、香油还富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,可以有效防治心血管疾病。

鸡蛋:

味甘;性平。归肺;脾;胃经。

功效:滋阴润燥;养血发胎。

如《本草纲目》云:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。

故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。”

鸡蛋白能:润肺利咽,清热解毒,适宜咽痛音哑,目赤,热毒肿痛者食用。

将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。

香油炒鸡蛋:

1、取香油50克,鸡蛋1个。

2、将香油倒入锅内烧开后,放入少许的姜末,再加入鸡蛋炒熟即可。

3、需要注意的是,此方在制作的过程中不可添加除姜末以外的任何佐料(如盐、味精等)。

4、患者可在晚间临睡前服用,把鸡蛋与剩余的香油一并吃下去,连续服用3~5次,咳嗽的症状便会得到有效的缓解。继续服用十天左右,便可使咳嗽消失。