广东美食，种类繁多，制作精细，色香味俱全，有广府菜、潮州菜、客家菜、各式风味小吃、糕点等，至今仍在不断创新发展。
粤式早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧麦等为代表，粤式早茶也是粤菜的重要组成部分。
喝茶主要点茶喝，三种常见茶：铁观音、普洱、菊花。
喝早茶对广东广西的“两广”（包括香港）来说，那可是老传统了（喝茶+点心）。是亲朋相聚，谈生意，朋友聊天最好的去处。
广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶、夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品。肠粉一般在美食城和老城区，尤其是老广州地区，那里才是美味肠粉的来源，又称作老广记忆中的美食之一。
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，煲仔饭是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。
花雕鸡是广东的一道地方传统名菜，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。
白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜，后来在南方菜系中普遍存在。白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。是逢年过节必备的，深受食家及普通百姓喜欢。
