去超市买猕猴桃来吃,发现旁边的奇异果看着和它差不多,不知道这两种水果是不是同一种呢?两者营养价值是一样的吗?
一样。
奇异果和猕猴桃本质上是同一种水果,只是它们种在了不同的地方,国内产的叫
猕猴桃,进口的叫做奇异果,所以有着不同的称呼,但实际上两者所含有的营养成分都是一样的,都富含维生素C、膳食纤维、维生素B、果糖、有机酸、钙、铁等,因此吃后起到的营养价值也是一样的。
原产地不同
奇异果原产地是新西兰,猕猴桃的原产地是中国,是地地道道的国产水果。
外形不同
奇异果的果型大、一般呈椭圆形、个头均匀、果心和果肉为黄色;绒毛非常整齐或无绒毛。
猕猴桃的果型没有一个固定的形态,主要有椭圆、圆形、心形等形状、个头不均匀、果心绿色;外表的绒毛非常多,摸起来手感比较粗糙。
口感不同
猕猴桃口感酸中带甜,而奇异果口感偏甜,酸味很小或者是几乎没有。一般来说买回的猕猴桃需要放一段时间才能吃,而奇异果则不需要催熟,买回家之后直接吃,就算很硬也不会酸。
建议一天吃1-3个左右即可。
奇异果每天适量食用可以为身体补充营养,建议健康人群一天吃1-3个左右的猕猴桃,用来满足日常的营养需求即可,不宜食用过量,否则可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。
若是体寒者或胃酸过多者,一般建议吃1个左右的猕猴桃即可,因为猕猴桃性寒同时还含有大量的有机酸物质,吃多反而对健康不利。
饭后1-2小时吃最佳。
奇异果味甘酸,性寒,对于健康人群来说,应选择在饭后1-2小时吃为佳,而且此时食用奇异果可让其含有的丰富纤维素、蛋白酶在吃后促进肠胃蠕动,帮助食物消化代谢,尤其是吃完油腻的食物,像是吃烧烤、火锅等食物后来一个奇异果,还能缓解食用油腻食物后的肠胃不适感。