中华水韭，是水韭科水韭属植物，该种为中国特有濒危水生蕨类植物。水韭属水韭科中唯一生存的孑遗属，在分类上被列为拟蕨类，即小型叶蕨类，但它既不同于其它成员如石松、卷柏、木贼，也不同于其叶长而成线形，没有复杂的叶脉组织的种类。因此在系统演化上有一定的研究价值。
多年生沼地生植物，植株高15-30厘米；根茎肉质，块状，略呈2-3瓣，具多数二叉分歧的根。
向上丛生多数向轴覆瓦状排列的叶。叶多汁，草质，鲜绿色，线形，长15-30厘米，宽1-2毫米，内具4个纵行气道围绕中肋，并有横隔膜分隔成多数气室，先端渐尖，基部广鞘状，膜质，黄白色，腹部凹入，上有三角形渐尖的叶舌，凹入处生孢子囊。
孢子囊椭圆形，长约9毫米，直径约3毫米，具白色膜质盖；大孢子囊常生于外围叶片基的向轴面，内有少数白色粒状的四面形大孢子；小孢子囊生于内部叶片基部的向轴面，内有多数灰色粉末状的两面形小孢子。
中华水韭被认为是植物界的大熊猫，是出现于数亿年前的活化石，是中国第一批公布的50多种一级重点保护野生植物中的一种，为中国特有的物种，属极度濒危的孑遗植物，具有很高的学术研究价值。
分布于中国江苏、安徽、浙江等地。 喜温和湿润气候，主要生长在人迹罕至的浅水池沼、塘边和山沟淤泥土上。
