2018年开封5万平米的开封博物馆开馆了,不但有2万多件文物,而且还有多媒体方式展示,其中最耀眼的要数《清明上河图》了,不仅仅展示了各个朝代的《清明上河图》,还有动画版本《清明上河图》,可以与图中人物进行简单的交互,甚至能听到宋朝时期的普通话。
《清明上河图》北宋画家张择端作品,虽然只是描绘了北宋都城汴河虹桥一带的场景,却是中国古代城市画作的经典,如果再结合孟元老《东京梦华录》,开封的市井繁华一览无余。北宋开封城始建于五代后周的世宗柴荣时期,那么从唐到宋,开封城经历了哪些变化呢?
唐朝的长安是中国古代城市发展的黄金时期,长安城有三重城墙包围,面积是84平方公里,是目前长安现有古城区面积的9倍,各坊区排列有序,被南北十四条大街和东西十一条大街分割成棋盘状,购物区被分配在东西两边城区,这也是我们习惯用语,买东西的由来。
唐朝长安示意图
唐朝长安城有三环,一环是宫殿,主要是皇帝起居还有办公的地方;二环是中央官署,官员办公地点;三环是居民区,也是商业区,一切的生活起居,都在三环,这也是城区面积最大的区域。
长安没有大家想到那么开放,城门、坊门、市门到晚上要统一关闭,早上宫城南门承天门的鼓敲响后,其他的街鼓也都会敲响;到了傍晚时分,承天门的鼓再次敲响,各城门、坊门、市门也都要关闭。夜晚要实行全城的宵禁,有金吾卫负责全城的巡逻工作。人们总说唐朝的开放,其实生活在唐朝,管理是非常严格的,到了唐朝后期,随着人口增加,这种封闭管理已经不能适应城市的发展了,才逐渐开放。
但是在扬州,十里长街有繁华的夜市,已经突破了坊市宵禁的制度,即使在管理最严格的长安城,街鼓敲响后,依然没有人敢在街坊间行走。
后周取代后汉以后,依然把开封定为国都,但是原有的开封城已经不能满足城市的发展,于是周世宗柴荣下诏书:“东京华夷辐辏,水陆会通,时向隆平,日增繁盛,而都城因旧,制度未恢,诸卫军营,或多窄狭,百司公署,无处兴修,加以坊市之中,邸店有限,工商外至,络绎无穷,僦赁之资,增添不定,贫乏之户,供办实多"。大意是指:原有的开封城已经无法容纳百官的办公、住宿问题,而大量的从事工商业的外来人口急剧膨胀,加大了住房的需求,因此改建开封迫在眉睫。扩建的开封依然仿照唐朝长安,一环内主要是原节度使时期的办公区域;二环主要是老城区,大概有20多公里;三环,即新城,周围有40公里,除了房屋街坊,还种植了树木。
与唐长安城不同的是,宫殿位于一环稍微偏北方位,这个变化一直延续到明清的北京故宫的;唐朝长安是在中轴线最北侧,并不是全城的最中心。同时在扩建的过程中规划出了道路、街巷、官署、军营、仓库等,并标定标识,留出的空地老百姓可以任意建造。而在坊市的建造上,没有唐朝的严格规定,因此我们我们在《清明上河图》里看到的,大都沿着河而建,并没有严格的规划。
二环依然不像长安城进行严格规划,民宅、商铺、寺院都混杂在一起,除了宫殿城门有间隔,其余所有住宅,商业等都聚居在一起,如著名的大相国寺就在批发大市场旁边,而且这个大市场是全国最大的批发市场。
因此在大相国寺,当有庙会的时候,大小商贩、老百姓、官员、道士、和尚等都汇集于此,可谓人山人海,盛况空前。孟元老《东京梦华录》中便有详细记载。后来也出现了城管,要求留出空间给皇帝出行仪仗队,不然会有普通百姓混在其中,有失威严。
在北宋最大的特点允许混建,而且还可以空间上进行加高,允许"许京城民居起楼阁"。北宋僧人文莹撰写的笔记《玉壶清话》,记载了周世宗显德年间,派遣大将周景(威)疏浚开封河,以利将江南的物资运到京城。周景比较有经营头脑,想到了如果汴河一疏通,通航无阻,一定会有江淮一带的巨商往京城运货运粮,大量货物运抵开封,储存就会成为大问题,于是周景就向周世宗建议,下令让京城百姓沿汴河栽种榆树柳树,建造台榭,以使京城更为壮丽。
周世宗当然同意了,于是,早有考虑的周景率先应诏,在流入开封的汴河的冲要之处,临河建造了十三间楼,也有记载说是建了十二间楼。汴河疏浚通航后,周景利用所盖的楼为商人运货的储存之处,每年的收入以万计。周世宗曾经在楼正施工时路过,得知是周景所为,很高兴,还赐酒犒赏。《玉壶清话》的作者认为周世宗只知道周景盖楼为响应号召,没有想到他的目的是用作经营以求获利。周景盖楼今天看来是平常之举,当时可是意义非凡。
后周开封城,酒楼(肆)茶楼(肆)已经很普遍,周景起楼获得周世宗首肯和赞许正是在扩建外城,以适应都城建制的需要和外来人口日益增多的大背景下。周景起楼主要是用来经营邸店。他所建的邸店建在繁华地区和交通要道,又起楼而向立体拓展,成为突破坊市制度的一个关键性事件。
宋太祖赵匡胤时下诏开封府不得禁止夜市,终于从法律制度上终止了坊市制规定的商业经营活动的时间限制,与周世宗的"任民营造"形成首尾呼应之势,把坊市制推下了历史舞台。此后,坊的名称还在使用,但只是城内居民小区的称谓和区位标志,也可能一些小区还会有墙和栅栏等设施,但已经不再实行封闭式的管理了。
空间和时间的突破,使得坊市制最终走向街市制,才有了我们看到的《清明上河图》上临街林立的店铺,街市、桥市熙熙攘攘的人群,桥下川流不息的商船,达官贵人、贩夫走卒,世间百态。
如果《东京梦华录》描绘的不是梦境,而是真实场景的话,在我们面前展现的北宋东京开封府,就如同《清明上河图》的画面一样,临街店铺林立,街市、桥市、瓦市、庙市人声鼎沸,热闹非凡,一到夜晚,又是一番风景,少男少女从外城的南薰门一路南行,一路走一路吃,可以不重样地吃到里城的朱雀门。东区的马行街,各种烧烤摊烟雾缭绕,油香四溢,夏季肆虐的蚊虫,都消失了踪迹,因此有"马行街无蚊"的记载。再回看一下《清明上河图》的画面,文与图相映成辉,五代的经营、重建和开拓也是浓墨重彩的一笔。
当时的开封城人口在120万左右,而同时期欧洲最繁华的巴黎人口只有不到24万,法国对面最繁华的伦敦呢,人口不过4万人。当时欧洲街道非常狭窄,大部分都没有像今天这样铺上石板,人、狗、马、猪等混杂在街道上,整个街道拥挤肮脏,与富庶华丽的开封无法相姘美。
柴宗庆曾如此感叹开封的盛况,“曾观大海难为水,除去梁园总是村”,这里的梁园指的就是开封,开封以外全是农村。虽然有些傲娇,但是确实是实话,同时期的伦敦,确实只能算作一个村。柴宗庆没有看过整个世界,但是北宋开封确实是世界上最繁荣,最富庶的地方。
当时的开封城不仅仅是在人口规模上世界领先,而且在城市背面,排水、防火等方面也是世界领先。比如防火方面在地势较高的地方设立望火楼,整个消防队伍达到100余人,而且都是按照军队编制,配备各种长梯等灭火工具,可谓非常专业。而同时期的巴黎,各木质房屋之间堆满柴草,火灾更是连绵不断。
欧洲之所以瘟疫多发,很大部分原因是城市排水卫生问题没有解决,当时开封有沟渠上百条,在每年春季,集中进行沟渠的疏通工作,虽然给百姓出行造成不便,但是有效控制疫情的发生。