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杨桃的资料有哪些(杨桃,可真是个神奇的存在)

小学语文课文《画杨桃》中,“切面是个五角星”是大部分的北方人对杨桃的第一认知。杨桃也因“始于颜值,忠于口感”被越来越多的人喜爱。


杨桃也叫洋桃、五敛子,最早从马来西亚和印度尼西亚传入中国。杨桃作为“颜值派”水果的代表,营养价值也是相当高。杨桃中维生素B、C,胡萝ト类化合物及有机酸的含量丰富,能迅速补充人体的水分,促进新陈代谢,缓解咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。成熟的杨桃,口感清脆细腻,汁水丰盈,一口清甜,咀嚼有余香。而北方人在杨桃初尝试的时候,会觉得酸涩,那是因为品种和物流问题,导致你们“不熟”!既然说到这了,熊猫君就悄悄告诉你,成熟的杨桃该如何选:因为存在运输因素,在北方见到的大多是青色的生杨桃,且果实比较硬,而熟的杨桃是偏黄,捏起来质感比青杨桃软,散发着果香,闻起来也不会有涩涩的味道(富达杨桃的台湾香蜜品种,味道一级!)。生的杨桃可以放置在室内阴凉干燥通风处,等到成熟就可以食用了。


在食用方法上,杨桃除了切开直接吃,也被赋予了很多“灵魂吃法”,毕竟南方人在“吃”上可从来没输过!最常见的吃法是切掉底角和棱边,切片,撒一点糖和盐,咸甜酸的三重口感爆炸味蕾,是味觉感官的新体验!如果重口味,也可以加辣椒粉,甚至酱油……“万物皆可酸梅粉”这句话在杨桃身上也同样适用。酸梅粉中和了杨桃的涩,更突出了杨桃的清爽与甘甜。