人参果怎么吃,削皮生吃/炒肉/煮粥(5种食用方法/超美味)
人参果是生活中一种常见食物,西游记中看见的人参果是人形,其实现实生活中的人参果外形是椭圆形,跟瓜类水果很相似。人参果的营养价值很高,但很多人不知道人参果怎么吃,
1、生吃
人参果是一种口感独特的水果,可以洗干净了直接食用,也可以削皮后再吃,据说削皮后口感更佳哟。生吃人参果一定要挑选熟的,还未长熟的口感可能不太好。它的果肉呈淡黄色,果汁多且爽口,是一种不错的水果哟。
2、笼蒸
将人参果洗净切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。最后入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后就可以吃了。
3、人参果煮饭
人参果怎么吃?可以将人参果和大米洗干净后一起放入电饭煲中蒸煮,比例按照自己的口味多放少放都可以,就按平时煮饭的方法煮就好了。
4、人参果煮粥
人参果与大米按1:4的比例,再配以红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟,用高压锅做合适,煮好后既可食用。
5、人参果炒肉片
先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。知道了人参果怎么吃,再来看看什么人不能吃人参果。
人参果一般人都能食用,但患有糖尿病和高血糖的人群,建议不要食用人参果。市面上常见的人参果,基本上都经过改良,培育出的人参果含糖量高,糖尿病和高血糖的人吃了不利于健康。