头发问题都是老生常谈的,白发、脱发问题特别突出。现在生活节奏快,人们的生活压力大了很多,导致现在很多年轻人就过早的出现了白发。脱发问题也是伴随着,随着时间的推移,30岁左右人头发掉发非常普遍。黑芝麻这个东西有非常好的养发护发的效果,尤其是针对白发和脱发问题,食用黑芝麻后可以有明显的改善效果。
黑芝麻要磨成粉再吃
其实芝麻生吃熟吃营养都一样,但生吃可能会伤胃。芝麻含优质蛋白和胆固醇,所含的油脂是健康的植物油,不饱和脂肪酸和矿物质的含量也很高,熟吃或生吃均能良好吸收。
老年人最好熟吃。芝麻颗粒小,外面有一层皮,如果生吃,很容易影响消化和吸收。即使真想生吃,也应尽量研磨碎,混以花生和核桃碎末一起吃,口感更佳。
许多人常常整粒吃黑芝麻,但这样不利于人体吸收。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,家里最好准备个小研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨。
黑芝麻禁忌
芝麻+鸡胸脯肉
会导致休克,严重会导致死亡。
芝麻+鸡腿
影响维生素的吸收,对消化不好。
芝麻+鸡肉
绝对不能一起吃,严重会导致死亡。
芝麻+鸡翅
严重会导致死亡。
