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茼蒿怎么吃有营养有什么功效(原来茼蒿有这么多功效?这样做茼蒿营养满分不留失)


茼蒿的营养价值:

茼蒿含有多种氨基酸、大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A,有促进蛋白质代谢的作用,有助于脂肪的分解。茼蒿所含有的粗纤维有助肠道蠕动、促进排便;茼蒿独有的气味可以消痰开郁。 所以,你们会不会因为我说了这么多的茼蒿的营养价值,而开始尝试并爱上吃茼蒿呢?

步骤如下:

【清炒茼蒿】的家常做法

1.食材准备:茼蒿一把,大蒜三瓣,干辣椒3根

2.茼蒿洗净切段,杆和叶子分开装盘,大蒜切末,干辣椒切段

3.锅内倒油,油热倒入蒜末干辣椒炒香,再倒入茼蒿杆翻炒断生,最后倒入茼蒿叶子快速翻炒断生

4.调味:一勺盐,半勺鸡粉,半勺味精翻炒均匀即可出锅

这道好吃对身体又好的【清炒茼蒿】能最大程度保证茼蒿的营养成分不流失,而且口感清香脆嫩,非常棒的一道家常菜,学会的小伙伴赶紧试试吧……