俗话说,一年之计在于春,一日之计在于晨。崽子们的早餐,我从不马虎。
米粥、饺子、馄饨、鸡蛋饼、杂粮饼、苗条、蒸糕、面包、蛋糕、水果、奶制品等等,我都会换着搭配给他们吃。营养均衡才是王道。
这个季节有点干燥,何不把水果一起做进早餐里?今天就教你们一个偷懒又营养的早餐——苹果小米奶酪饼!
对于不爱喝奶的宝宝,奶酪能很好的补充蛋白质和钙,小小一块是牛奶浓缩的精华,吃下去还不占肚子。再搭配上苹果和小米,营养就更棒了。
如果没有小米,用普通大米当然也可以做今天这道苹果奶酪饼哦!再搭配一杯牛奶,一大早就元气满满啦!
菜名:苹果小米奶酪饼
月龄:9月+
食材:苹果1个、小米粥40g
辅料:低筋面粉60g、奶酪适量、食用油
工具:不粘锅
制作过程:
1.食材准备:
2.奶酪切成碎末,苹果洗净去皮,用擦丝器擦成蓉;(苹果容易氧化,擦成茸后尽快操作处理)
3.将上述食材倒入小米粥中拌匀,筛入面粉继续拌匀至顺滑状;
4.锅中刷上一层薄薄的油,小火加热,舀一勺面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄即可;
5.可以切成适合宝宝抓。
推荐理由:
这么快手简单,但是又不缺钙质、维生素,美好的一天从早晨开始!