古时候的中国，
主体是以农耕为主的社会。
春种一粒粟，
秋收万颗子。
所以，一年一度的丰收，
对农家来说是最大的期盼。
每年的农历十月初十，
此时田里的庄稼早已收获归仓，
而十月初十在古人眼里，
是一个 “十全十美” 的吉日，
因此在中国古代，
这一天便是汉族及许多少数民族，
民间公认的丰收节。
旧时，此日清晨，
家家户户便要用新获的米做糍粑，
糍粑在江南一带又称年糕。
丰收节最重要的仪式，
是要祭祀炎帝神农氏，
来感恩这位先祖对土地的护佑。
在远古的神话里，
炎帝神农氏牛首人身，
他亲尝百草，
利用草药治百病；
他发明刀耕火种，
教民众垦荒种植五毂；
他还创制出饮食用的陶器和炊具。
香糯的糍粑，
既是献给神农氏的贡品，
也是馈赠亲朋好友的好礼。
丰收节也是一个欢乐喜庆的节日，
氏族乡亲会相聚一堂，
品味应季的美食，
载歌载舞欢庆丰收，
祈祷来年五谷丰登。
