导读:在农村,有必要认识的8种剧毒植物,遇到了请远离,更不要采摘
春天的时候,不少人会去山里采挖野菜,而到了夏季的时候,山里的很多野果也成熟了,这对于无数农村娃来说,可是非常美味的“零食”了。
但无论是去采挖野菜,还是去山里摘野果,都要记住一点,不认识的不要吃,因为有些植物是含有毒性的,还有不少是剧毒植物。
在过去农村娃很多都是长期在山里玩耍、干农活,所以对于许多的有毒植物都是认识的,一般不会采摘来吃。
但是现在好些人却长时间远离大自然,即便是农村土生土长的也未必认识了。如果误采,误食了有毒的植物,那就是非常危险的,所以还是很有必要认识一下藏在我们身边的一些剧毒植物,希望大家能告诉身边人,尤其是小孩子。
(1)马桑果
四五月份的时候,桑树的果实就逐渐成熟了,这也是很多农村娃爱吃的一种野果。而在南方很多的山区,就有一种很像桑葚的野果,有些不认识的人就会把它误认成桑葚,可它却是剧毒的马桑果。
马桑果主要分布在南方,常见于山坡、路边和山沟处。它的植株不高,而且果实豌豆般大小,刚开始的时候是绿色的,成熟了以后就会由鲜红色,然后逐渐变成了紫黑色了,吃起来味道也和桑葚差不多,甜滋滋的。
正是因为外形方面和桑葚非常的相似,有些人才会把它当成桑葚来吃。但是要注意了,马桑果是一种剧毒植物,它含有丰富的马桑碱,食用以后会出现呕吐、抽搐症状,严重会引起死亡。
(2)蓖麻
蓖麻这种植物对于许多上了年纪的农村人来说非常熟悉,以前好多地方都有种植它,就连学校也会发蓖麻种子,让学生拿回家去种植。在有些地方以前还可以用它来抵学费哦。
不过现在蓖麻是一种野生植物了,在农村的一些庄稼地、村庄附近常见到。这是一种长得很高大,叶子也肥大的植物,在众多的杂草中,常常是傲视群雄,一眼就能认出它。
尤其是蓖麻的果实,如同古代的兵器——狼牙棒一样,外面有尖刺。成熟以后就会裂开,露出里面油亮的种子,大家可不要采摘它来吃哦。
蓖麻是一种全株都有毒的植物,尤其是它果实的毒性最强。往往小孩子只要2-7粒就可引起中毒、致死,可见其危害性。
(3)断肠草
在南方不少地方,喜欢用五指毛桃来煲汤喝,不仅汤色靓丽,有椰子的清香味,而且还非常的滋补。但是也常出现喝五指毛桃汤中毒的情况。
其罪魁祸首就是有些人在采挖五指毛桃的时候,混入了另外一种植物——断肠草。它的学名叫钩吻,是一种根、茎、花都有毒的植物。
主要的毒性来自一种叫钩吻碱的物质,它是极强的神经毒素,会导致消化系统、循环系统和呼吸系统发生强烈反应。
断肠草这种植物很善于“伪装”,它常和五指毛桃生长在一起,根茎很像五指毛桃的根,并且它的花朵也常被人误当成金银花采摘来食用,希望大家务必要搞清楚金银花和断肠草的花是有很大区别的。
(4)铁树果
铁树,就是在南方很多的公园、小区和马路边都有的一种观赏植物,它四季常青。不少人一直以为铁树不会开花,自然不能结果了,在古代甚至用“铁树开花”来比喻事情非常罕见或极难实现。
其实在南方很多地方,铁树开花是很常见的,并且它开花以后还会结出十分漂亮的果子,被称之为“凤凰蛋”。
可需要注意了,铁树的果实有剧毒,千万不能食用,它含有天然苏铁甙等有毒物质,会麻痹神经,甚至过量会致人死亡。
(5)垂序商陆
对于农村娃来说,它是非常熟悉的一种野果。不少农村娃以前还用它来当染料,或者是染指甲。
垂序商陆是一种入侵物种,它和我国的商陆长得很相似,只是花朵和果实是垂着向下的。它的果实成熟以后是紫黑色的,看起来很像是一串串的葡萄。
但可不要被它迷惑了,垂序商陆全株有毒,在非洲每年就有不少儿童误食了垂序商陆的果实中毒身亡的。一般轻者会头晕目眩、腹泻等,严重的就会大小便失禁、昏迷,甚至是死亡。
(6)羊角拗
一种很有特色的植物,它的果实长得很像羊角,因此而得名。这在南方很多的山上都是十分常见的。
像贵州、广西、云南、广东和福建等省都有分布,它主要是生长在山坡。路旁、或者是丘陵地的灌木丛中。
羊角拗也是一种剧毒的植物,虽然一般的人不会采摘它来吃,可是因为果实有特色,难免有些人会把它当成玩具来玩耍,可要记住了,千万不要食用。
在民间羊角拗常用来制作土农药,因为它对于老鼠、麻雀等有很好的防治作用,也可以把它当作浸苗和拌种用。而且值得一提的是羊角拗还有很高的药用价值,但只能外敷不能内服。
(7)龙葵
这种野果,不少人肯定会说:从小吃到大,怎么没听说过它有毒呢?龙葵在民间多叫它黑天天、黑星星、悠悠、黑豆豆等。
龙葵可以食用,也能入药,但它确实有毒。这里需要指出来的是没有成熟的龙葵果实是不能吃的,就和西红柿没有成熟以后不能吃是一样的。只要等到它变黑了,即成熟以后就可以放心食用了。
在有些地方还喜欢采摘龙葵的叶子做野菜,俗称“白花菜”。这也要注意,龙葵的叶子也有小毒,做野菜吃务必要彻底煮熟了才行哦。
(8)魔芋
曾经是南方广泛种植的一种经济作物,如今一些山区的农民依然种植它,只是和过去相比种植的量明显减少了很多。
魔芋就是用来作魔芋豆腐的一种材料,加工后的魔芋豆腐几乎是火锅店必不可少的一种食材,很多人就爱用它来烫火锅吃。
但是魔芋全株都有毒,尤其是用来加工魔芋豆腐的块茎毒性最大。所以魔芋是不能直接生吃的,必须要经过加工、去毒以后才能食用。
至于魔芋的毒性,就连在清洗它的时候,如果不戴手套也会有灼热、痒痛的过敏反应。
结束语
其实像魔芋这样有毒,却被广泛种植的农作物还有不少,比如以前南方大量种植的木薯,它也是一种有毒的植物,必须要经过去毒处理以后才能吃。
当然了,在农村里有剧毒的植物远不只是这些,只是以上这8种的出镜率非常高。希望大家能记住它们的特性,懂得识别它们。在山中遇到了,千万不要采摘、食用。
另外对于一些不认识的,不熟悉的野果、野菜也不要随便采摘来吃哦。