农村生长这很多的野菜、野果,近些年备受追捧,不断走上人们的餐桌。但是由于农村的野生植物种类比较多,不少植物虽然看起来好看,但是实际上却是有毒的,不能食用。所以今天咱们就来说说农村那些不能吃的有毒植物:
1、龙葵
说起龙葵,相信在农村生活的大家都见过,也大多吃过,也不见有什么事情发生。不过事实上是龙葵确实是有毒的,无论是果实中还是叶子中都含有大量的龙葵碱,对人体有害,须煮熟方可食用,如果生吃太多或者吃没有熟透的龙葵的话,就会引起中毒反应。
2、商陆
商陆分为两种,一种是绿茎的商陆,一种是红茎的商陆。绿茎商陆可以食用,并且是一种非常不错的优质野菜,但是红茎商陆却不同,有剧毒,误食之后会出现中毒反应,严重的话还会造成死亡。所以大家千万要将两种商陆区分开来。
3、牵牛花
相信不少人都想不到牵牛花有毒吧!然而事实就是如此,牵牛花这种在农村最常见也貌似最无害的一种小花,却是有毒的。牵牛花的毒性多集中在种子,误食之后会有中毒反应。
除了以上几种常见的有毒植物之外,农村有毒植物还有颠茄、马桑、蓖麻子、曼陀罗等等。所以希望大家在野菜采摘野菜的时候,一定要注意采摘已经能够确定安全性的野菜,不要随便采摘。