中国人对瓜子的喜爱，大概是刻进骨子里去了。据考证，嗑瓜子的习惯在我国明代已经流行了。在晚清之前主要是西瓜子，后来南瓜子开始流行，民国时期葵花籽异军突起，大受欢迎。最终形成了葵花籽，南瓜子，西瓜子三足鼎立的局面。
吃不厌，吃不饱，停不下了是每个瓜子党的真实写照。即使是磕的舌头起泡，喉咙发痒，也要一把接一把的继续磕。这就是瓜子的魔力
瓜子磕起来方便，不管是逢年过节，K歌聚会，还是午间休息，你一把我一把，吃瓜群众的气氛立马就起来了。尤其是在寒冷漫长的冬季，一家人围在一起手捧着一把瓜子，伴随着家长里短，掺杂着嗑瓜子的声音，何尝不是一种开心又怀念的年味的。
让我们嗑瓜子停不下来的最大原因是我们在嗑瓜子的时候会遇到一个小小的障碍—瓜子壳，但是这个障碍对我们来说很容易征服，只要轻轻一磕就能吃到里面的瓜子仁，顿时成就感满满。
而就是这种简简单单的征服感会让人不断产生快感，让人不断的尝试，不知不觉的就停不下来了。
瓜子虽然好吃，但是嗑瓜子久了必然会遇到一些影响快感的情况了。嗑瓜子最怕的莫过于磕到一颗发霉，发苦的瓜子了，那感觉就像是吃了一粒老鼠屎。一口说不出的难受，疯狂吐口水加漱口，甚至能让你吃出阴影。
俗话说，一颗瓜子一滴油。瓜子的热量和脂肪含量确实是很高的，但是瓜子中的脂肪含量绝大部分都是多不饱和脂肪酸，它能降低我们血脂中胆固醇和甘油三酯。所以每天吃一点瓜子类的坚果对身体也是有好处的。不过也不能多吃，每天就吃一把就差不多了。
好了，爱嗑瓜子的我也吃出了一些心得，在这里就分享给大家吧：
1：买瓜子尽量不要去买散装的，你都不知道他们在到你嘴里之前裸奔了多久，有多少人手抚摸过。就算是炒货店的你也不敢保证是现炒的。
2：最好是买原味的吃，虽然说在味道上确实不能和多味瓜子好。但是各种口味的瓜子，那都是甜味剂和香精的功劳。磕多了虽然不会变傻，但是变胖的机率是比磕原味的更高。原味瓜子更健康，多味瓜子糖多盐多香精多
3：瓜子磕多了真的很伤牙的，一定要当心瓜子牙。我们磕瓜子的时候一定不要一直用门牙磕，多换一下姿势。
