白酒、红酒最好不要混着喝。
首先,白酒、红酒混着喝,会让两种酒的风味互串,不利于品鉴,白白糟蹋了人间美酒。
其次,这两种酒混着喝,更容易引发恶心、呕吐等现象,造成胃部不适。因为白酒是蒸馏酒,酒精度数高;而红酒属于发酵酒,酒精度低,一会儿喝白酒,一会儿喝红酒,身体对这样的不断变化难以适应。更重要的是,他们的成分不一样。
白酒中除了带有少量杂醇油外,主要以乙醇为主,而红酒中含有多种其他成分,比如色素、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多种维生素和各种氨基酸等,混着喝会对胃来说是个不小的挑战。