虽然到现在西方人吃牛排已经没有那么多条条框框了，但是在正式的宴会高级场所的牛排馆还是非常注重礼仪的，大家不经常去西餐厅用餐，或多或少有一些尴尬，生怕露拙让别人看轻了去，那么我今天就给大家来讲讲在西餐厅吃牛排时要注意到所有礼仪细节。
1.就座
用餐应由服务生领台入座，就座要注意礼让长者和女士。坐姿坐立要直，双手不知道放在哪里，就放在大腿上。
2.餐巾
在大家坐定后，把餐巾摊开放在大腿上，餐巾是为了避免弄脏衣物以及擦拭手嘴的油渍，切记不是用来擦拭餐具的。如果在就餐中要去洗手间或补妆，那么起身时把餐巾和拢放在坐垫上。
3.点餐
经常会有牛排几分熟的笑话。其实这很无聊。但是我们还是要知道牛排，分为一分、三分、五分、七分、全熟。中国人不喜生食，对于初食者建议点七分熟。
4.就餐
首先是刀叉，右手拿刀切开，然后左手拿叉将切好的叉起，切牛排时先用叉子压住大部分，再用刀子从外侧切下一条，方便食用。其次，吃的时候叉子叉肉蘸酱料吃。一般不会将牛排一次性切好，一来不合礼仪，二来肉汁容易流失，口感变差。咀嚼东西时不要开口。在切完小块牛排后，餐刀不要放在桌子上，应该放在餐盘里面上方一点的位置。就餐速度应该是男女一致，不要太快，也不要太慢。
5.就餐结束
就餐结束，应该把餐具摆放整齐，不要随意摆置，餐巾折好放于桌上。离席时应该帮助隔座长者女士拖拉座椅，展示你的绅士风度。
不是说吃西餐吃牛排就有多么高大上，毕竟咱们大中华是礼仪之邦，就餐时还是要注意礼仪的，多了解多知道一些礼仪，总不会失了分寸，以上就是吃牛排要注意的所有礼仪细节了，相信了解到这些的朋友在以后去西餐厅吃牛排也会比较适应了！
