小学篱笆旁的蒲公英，是记忆里有味道的风景，午睡操场传来蝉的声音，多少年后也还是很好听。这是周杰伦歌词里属于他和蒲公英的回忆，轻轻一吹，就像“降落伞”一样，随风飘散，也是我们共同的回忆。
蒲公英是一种很常见的植物，除了自身很美之外，还是药食同源的中药，春天的时候，经常看见有人在路边、田地里采摘鲜嫩的蒲公英，回家炒菜，凉拌做汤，都是美味，冬天用来泡水喝，好处很多。
中医讲，蒲公英性寒味苦，具有清热解毒的功效，可以用来改善扁桃体炎、支气管炎、气管炎、肺炎等一些炎症性疾病，但是蒲公英主要是入肝经和胃经，蒲公英泡水喝能缓解口干舌燥，适用于一些热毒性疾病，对于治疗热毒症、目赤肿痛、清肝热有较好疗效。《本草衍义补遗》记载："化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。"
蒲公英味苦性寒，有通利小便，畅通尿道，降肝火，清肝热的作用，可改善肝火旺盛导致的面部粉刺、痤疮等问题，还能加速排出体内毒素和垃圾，减轻肝脏负担，达到一定的排毒养肝效果。
蒲公英还有一个强大的功效就是消肿散结，是很多女性朋友的“福音”，《唐本草》："主妇人乳痈肿。"。随着我们生活水平的提高，饮食习惯不规律，工作生活压力大，情绪难免不稳定，很容易导致乳腺增生等情况。可以用蒲公英泡水喝，促进新陈代谢，改善内分泌失调，降低身体内雌激素水平，疏通乳腺，帮助通经活络，改善乳腺增生以及结节等问题。
蒲公英有这么多好处，随处可以买到，又很便宜，下面小编给大家推荐几种蒲公英泡水方法，再加一味药效果会更好！
1、蒲公英+金银花
金银花自古以来被誉为清热解毒之良药，和蒲公英搭配泡水效果更佳，有助于降肝火、防止咽喉肿痛，可增强免疫力，修复免疫系统！
2、蒲公英+红枣
红枣可以中和蒲公英的寒性，两者搭配，能保护肝脏，提高肝脏排毒能力，增强人体的血清蛋白的数量，加速排出体内有害物质，起到补血养颜、润肤护肤、润燥解毒的效果。红枣补气养血、健脾益胃，对体虛者效果不错，很适合阴虚火旺的人群。
3、蒲公英+丁香
丁香温中降逆，主要针对胃寒呕吐呃逆、温肾助阳等。适合由于脾胃虚寒而呃逆呕吐的人群。用蒲公英和丁香泡水喝，能够降低酒精对肝脏的损伤，快速醒酒。
4、蒲公英+山楂
山楂徵温，对食滞不化、睆腹胀痛效果好，可以活血化瘀、调血脂等。适合消化不良、脾胃有火等人群。蒲公英和山楂一起食用，可扩张血管，增加血管的流量，延缓衰老速度。同时山楂有很好的平喘化痰作用，与蒲公英一起搭配使用，能够消炎平喘。
5、蒲公英+甘草
甘草性甘平，补脾益气，润肺止咳，调和百药，调节寒凉。适合倦急乏力、肺热久咳者。蒲公英加甘草一起食用，可快速排出体内毒素，减少毒素对身体各器官的伤害。
6、蒲公英+龙眼
龙眼补心安神、养血益脾，安神作用非常显著，并且口感较甜，调和消公英茶苦味，口感更好。适合心肾不交失眠者和体虚贫血者。现在很多人都受到失眠的困扰，用蒲公英配龙眼再一起搭配食用，多喝几次就能有明显的效果。用蒲公英和龙眼一起食用，还能缓解眼疲劳，提高视力。
1、由于蒲公英本身属寒性，所以身体内有寒气的人不适宜饮用，蒲公英味苦中带有一种甘味，一旦身体寒气重的人饮用之后就会有反感、呕吐、腹部难受等不良症状，所以这种人是不能吃的。
2、常年身体虚弱，肾功能虚弱，脾胃虚弱这些人也是不适宜吃用的，因为蒲公英性寒，如果身体这么虚弱了还饮用会虚上加虚，造成拉肚子，还会加重肾虚，对身体的恢复是极不好的，所以不适宜饮用。
3、身体容易出现过敏的人，如果饮用之后出现全身发红发痒，很可能是过敏的表现，不适宜再饮用。
