平安夜指12月24日晚上，是圣诞夜的意思，英语叫Christmas Eve(圣诞前夕，圣诞前夜)，平安夜也用来表示圣诞节前一天。
传说耶稣诞出生的那个晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣出生的消息。根据《圣经》记载，耶稣来到人间，是要拯救这个世界上的人，做全人类的救世主，因此天使就透过这些牧羊人把消息传给更多的人。后来，人们就仿效天使，在平安夜的晚上，到处传讲耶稣出生的消息。直至今天，就演变成报佳音这个活动。
平安夜，一个地地道道的外国节日，又叫圣诞前夕。传说诞生于公元236年，这个是古罗马时期开始庆祝的。具体的诞生日期《圣经》没有写，就是定了每年的12月25日是圣诞，所以12月24日就是平安夜。
大家知道，那些基督教的欧美国家都是以圣诞节为过年的，相当于我们的春节。而且，在平安夜当天，这些欧美人不管身在何处，都要赶回去团聚，要开派对。所以，平安夜就如同我们中国的大年三十，除夕，是一家人团团圆圆吃年夜饭，看春节联欢晚会的日子。
可为什么平安夜要吃苹果，而不是香蕉梨呢？自然是要从中华民族的传统文化说起了。中华文化讲究的是谐音，比如洞房花烛夜，会在新人的床上放红枣花生桂圆还有莲子。这个你肯定知道了，寓意是“早（枣）生贵子”’。同理，苹果。苹果，肯定就是“平安之果”嘛，既然是平安夜，又怎么能少得了“平安果”呢？
