槐花怎么吃 老妈做的蒸槐花，怎么吃都不腻

最近都在尝试蒸菜，今天买到新鲜的槐花，味道不错哦

用料

• 槐花 300克
• 面粉 酌量
• 植物油 少许
• 生抽 1勺
• 香油 少许
• 蒜 1头
• 食盐 少许
• 清水 1勺
• 醋 1勺
• 香葱，香菜 少许
• 耗油 1勺
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、新鲜的槐花洗干净

2、槐花洗干净控干水分

3、控干水份的槐花，放一个鸡蛋

4、每个槐花均匀搅拌上鸡蛋

5、面粉分两次加入，先放一勺面粉搅拌均匀，再放一勺

6、均匀的裹上面粉，颗颗分散

7、均匀的铺在蒸烤箱托盘里，水开上汽，蒸6分钟

8、蒜末，小葱，香菜，耗油，醋，酱油，油热浇在蒜末上，搅拌均匀

9、蒸槐花做好了，这样的午餐很美味哦！

槐花的营养功效

凉血止血、清肝泻火