家家户户必不可少餐桌美食就是鸡蛋了，鸡蛋的营养价值很高，又美味，大部分人都爱吃。
买生鸡蛋怎么才能辨别鸡蛋是否变质呢？外表很难看的出来，只有借助外力了。
准备一点凉水，把鸡蛋放进水里，鸡蛋平躺在水里，说明是新鲜的！鸡蛋飘在水面上，说明鸡蛋已经变质了！鸡蛋竖在水里或斜在水里，说明鸡蛋不新鲜但还没变质。
