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电烤箱怎么用(「烘焙小技巧」新手必看:烤箱第一次使用指南,收藏这篇就够了!)

随着人们生活水平的提高和爱好烘焙的朋友越来越多,再加上家庭烤箱亲民的价格,越来越多的焙友们把烘焙“魔法师“——烤箱“请”进了家门!

烤箱

拿到烤箱的那一刻,小伙伴们是不是就开始跃跃欲试,准备烘烤美味了!心情可以理解,不过在正式烘烤前,你需要做好以下4件事

1、 整理配件及简单组装

(1)把烤箱内配件及包装物全部取出。

(2)把接渣盘放在烤箱的最底部。

烤箱

2、 简单清理

使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂软温布擦拭烤箱内部,完全干燥后再使用。

清理烤箱

3、 选择合适的摆放位置

(1)烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热

(2)烤箱不要放在接近水源的地方,如水池等,以免烘烤时接触到水,造成极大的温差

面包

(3)将烤箱放置在平稳的表面,并单独使用一条线路

(4)烤箱周围到任何物体至少预留10cm的距离,烤箱顶部不是储物架,不能存放任何物体

4、 空烧散异味

将电烤箱上下火调至最高,打开烤箱门空烤15-20分钟,注意:第一次使用,因发热管上有一层防护油,期间有焦味或者烟雾散发出来是正常现象,不必惊慌!

烤箱空烤

做好以上4件事以后,我们就使用烤箱正常烘烤了,小伙伴们get到新技能没有?

关于电烤箱使用技巧,欢迎伙伴们在评论区分享心得和提出疑惑,Vivi很乐意与各位伙伴交流沟通!如果说烘焙是幸福的魔法,拥有一台烤箱就是幸福的开始,你觉得呢?

烘焙是幸福的魔法

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