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胡萝卜怎么切丁 饭店里的胡萝卜丁原来是这样切的,一直还以为要多好的刀工

我们去酒店吃饭时都会看到厨师们把胡萝卜切成丁特别好看,今天小编就教大家如何切丁,其实方法非常简单。

大家看,用这个方法切出来的胡萝卜丁大小均匀,而且快速。

我们只需把胡萝卜去头去尾,从中间切断。

然后把切断的胡萝卜竖起来,然后就跟图中这样一块一块切下去,记住不要切断。

切完后,转一面用同样的方法切下去,同样不能切断。

最后放在菜板上就可以切断了,大家看,这样切出来就是胡萝卜丁了。