“正月初五上柱香，一年四季财源广”，发现现在过年虽然年味不浓了，但是时间过得是真快，一晃就正月初五了，也就意味着该上班的要准备上班了，该开市的要准备开市，而初五正好是财神的生诞，都想讨个好彩头。
正月初五虽说是春节中的一个“小节日”，但也是一个历史悠久的单独节日，被称为“破五节”“送穷日”等，是中国传统节日之一，在民间的受重视程度也是非常高的，因此到了正月初五也会迎来春节的一个小高潮。
从大年三十到初五之前，有着非常多的习俗讲究，也可以说是一种“束缚”，不仅要忙着迎新春、过大年，还得处处提防着不能触霉头，让人可以说是身心疲惫，但是过了初五，这些就可以破除了，所以初五也叫“破五节”，正是因为初五这天承载了人们太多的希望和憧憬，所以初五也有很多习俗讲究，下面一起来了解下。
正月初五“迎财神”，记住3吃3做忌2事，寓意招财纳福不受穷。
1.搅团
搅团是西北地区一道特色美食，做法虽然单一，但是吃法众多，可以用荞面、玉米面和洋芋面为食材，锅中加水烧开，然后一手放面，一手搅拌，顺着一个方向均匀搅，直到面糊里没有一点疙瘩，看起来光滑劲道即可，可以炒着吃、凉拌吃、烩着吃，相传这还是诸葛亮发明的一道饭食。
为什么初五要吃搅团呢？
这也是人们通过食物结合祈愿的一种食俗，初五吃搅团的寓意就是希望把所有不好的东西都用这种糨糊一样的食物粘住粘去，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活。
2.发菜
初五是迎财神的日子，相传这一习俗与唐朝富商王元宝有关，王元宝是靠“文财神”财帛星君指点贩运琉璃发家，王元宝发迹之后，感念财神爷，于是每年正月初五都会举行迎财神、财神爷巡游等活动，而且王元宝嗜吃发菜，人们以为王元宝发迹与这有关，于是纷纷相仿，初五迎财神吃发菜由此传开。
发菜是生长在沙漠和贫瘠土壤中的一种蓝菌门念珠藻目的一种藻类，因其色黑而细长，犹如人的头发一样而得名，因此又叫“头发菜”；要注意的是，发菜现在是国家一级重点保护野生植物，不能采挖，但是有人工种植的发菜，还是可以吃的。
3.吃饺子
中国的传统节日大多与饺子有不解之缘，立秋要吃饺子，冬至要吃饺子，除夕要吃饺子，初一要吃饺子，到了初五还是要吃饺子，这都是因为饺子不仅好吃，而且还被人们赋予了很多美好寓意，人们所有美好希望就像馅料一样，被饺子紧紧抱住。
初五吃饺子跟平常有所不同，除了寓意，讲究特别多，每一种讲究都有一种说法，这也是古人对新的一年美好向往的一种慰籍，那么有哪些讲究呢？
1.要剁肉馅，初五也是送穷日，剁肉馅时会发出噼里啪啦的响声，剁的时候越响越好，就是希望通过响声赶跑“五穷”，而且吃肉在过去也是富贵的象征，因此要剁肉馅。
2.捏饺子嘴，初五包饺子要记得捏一下饺子嘴，其寓意就是“捏小人嘴”，让新的一年不受小人所扰。
3.放吉祥物，在有些地方过年吃饺子喜欢放“吉祥物”，也就是硬币、核桃、花生仁等，谁吃到了就代表谁新的一年会行好运，既是一种娱乐，也是一种美好祝福。
1.迎财神
财神是掌管财运之神，在民间非常受敬重，在很多人家中就有财神之位，毕竟没有谁不希望自己能飞黄腾达，而正月初五就是财神的生日，到了初五一大早就会金锣爆竹、牲醴毕陈，以迎接财神。
其实很多人在初四就开始迎财神，就是希望能早点接到财神到家中，为新的一年带来财运，清人顾铁卿《清嘉录》中就描绘出人们迎来神的景象：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”，“抱路头”就是指“迎财神”。
2.赶五穷
赶无穷也叫“破五穷”，无穷分别是指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷这五种；到了初五人们就会把家中彻底做一次大卫生，而清理出来的垃圾就会堆放在一起，然后用鞭炮炸之，其寓意就是赶跑五穷，破去不好的事情。
3.开市营业
大年三十到初四是很多商铺停业过春节的时间，而初五是财神的生日，很多商铺老板就想借助这个良辰吉日来开市营业，希望能赢得一个“开门红”，在接下一年中财运亨通，八面来财，所以初五也是生意人最注重的日子。
在传统的节日中，习俗和食俗是并存的，食俗就是要吃具有好寓意的食物，不能吃寓意不好的食物，以免触犯霉头。
而正月初五不能吃的就是莲藕，莲藕是非常常见的食材，也是冬季的应季食材，可生吃，也可以熟食，但是到了初五就不能吃，因为藕空心多孔，有“漏财”的含义，初五正好是财神生日，吃藕有接不住财的寓意，所以古人初五忌吃藕。
