那这个菜用英语怎么说？
stewed mutton 炖羊肉
stewed 美 [stud] 炖煮的
mutton 美 ['mʌtn] 羊肉
羊肉mutton；
羔羊肉lamb；
萝卜radish；
水萝卜summer radish；
学完了这个词那这道菜需要哪些配料咧：
1，要放些姜片去腥味 ，那姜片用英语怎么说
ginger slice 姜片
2，大葱 onion
