用料
西兰花 1朵
虾 500克
花生油 半勺
盐 2小勺
蒜末 5瓣
厨邦鸡粉 1勺
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
水 1碗
做法
1. 一朵西兰花清洗干净，切好一小朵一小朵。
2. 一斤虾清洗干净，去虾线剥壳，再清洗干净备用。
3. 碗里放入蒜末、盐、厨邦鸡粉、生抽、玉米淀粉、水，搅拌均匀备用。
4. 锅中水烧开，放入油和盐。水开后下入西兰花，焯水3分钟捞出。
5. 另起锅中油热下虾仁，炒至变色。
