白凉粉的做法家常做法 夏日消暑降温白凉粉

夏天是离不开甜品的，各种甜品当然必须是以清凉消暑为主，当然了，它还必须得是低热量的。

用料

• 白凉粉 100g
• 清水a 2L
• 冰片糖 1片
• 清水b 200ml
• 自制蜜红豆 适量

做法步骤

1、将清水a2L，取一碗水另外分开。

2、这碗水用来调100g白凉粉的，将白凉粉倒入调成糊状。

3、剩下的清水a入锅煮，建议用沙锅，边缘不会有焦痕，不粘底，好清洗。

4、一边煮一边搅拌。

5、煮至沸腾。关火。

6、倒入大碗凉凉，让它慢慢凝固成块。

7、另取一小砂锅，注入200ml水，加入冰糖片。

8、煮至沸腾即可。放凉备用。

9、将凝固好的白凉粉切成小块，用甜品碗装上。

10、淋上放凉的糖水和洒一些自制的蜜红豆。前面有懒人版蜜红豆食谱哦！

11、成品不仅看着诱人，而且入口清清爽爽的哟！