香辣龙虾尾
原料：
新鲜龙虾适量、豆瓣酱适量、黄酒适量、辣椒适量、蒜末适量、生姜适量、生抽适量、蚝油适量。
做法步骤：
1. 龙虾去头和虾线，刷洗干净。
2. 锅中放多些油。
3. 倒入龙虾翻炒捞出。
4. 锅中另加入盐煸炒辣椒豆瓣酱花椒蒜末生姜。
5. 倒入炸好的龙虾翻炒。
6. 加入黄酒生抽蚝油少许盐煮制收汁。
7. 汤汁浓稠即可。
8. 装盘即可。
