用料
土豆 1个
青红椒，葱 适量
花椒粒 适量
油，盐，醋，鸡精 适量
做法步骤
1、土豆削皮切丝，用水冲掉土豆丝中的淀粉，青红椒，葱切丝
2、炒锅油热放花椒粒，青红椒，葱丝煸炒出香味
3、放土豆丝，加醋快速翻炒
4、炒至土豆丝变色加盐翻炒一下
5、最后加鸡精翻拌均匀关火
6、装盘即可
7、再来一张装饰图
