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煮白凉粉的正确方法

什么牌子的白凉粉都可以



商店买的,很便宜,一块多一盒

凉粉冻(粉:水 1g:25ml)

我大概用了50g的粉,用了1250ml水烧开,边倒粉边搅拌水沸即可。


我对水的分量不太能码准,所以用矿泉水瓶子装了大概1250ml的水。


50g粉


水沸


加入白凉粉搅拌

常温放凉1小时以上,凝固即可。或者放凉后放进冰箱。


已经凝固了


用小刀化成一块

白凉粉本身没有味道,可将白糖(蜂蜜)或者红糖熬成糖水,淋上即可,亦可加入自己喜欢的水果,坚果。

和夏天很配哦♥