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上桌妙光的干煸手撕包菜的做法 ,这个冬日别再错过啦

这道菜做法简单又超级下饭,非常不错,大家试试吧

用料

  • 卷心菜 半棵
  • 五花肉 适量
  • 蒜沫 适量
  • 辣椒 1~2根
  • 酱汁
  • 生抽 2勺
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 米醋 2勺

做法步骤

1、卷心菜洗干净,撕大小差不多大小的片状,五花肉切片,准备好蒜沫和辣椒

2、先调酱汁,加入生抽2勺

3、蚝油1勺

4、米醋2勺

5、白糖1勺

6、盐少许

7、五花肉放锅中

8、把五花肉煎金黄,放入蒜沫和辣椒爆香

9、放入卷心菜

10、加入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱1勺,把菜叶炒至干煸

11、倒入调好的酱汁翻炒均匀

12、美味又超级下饭的干煸手撕包菜出锅啦

小贴士

这道菜超级下饭,放了葱伴侣六月香豆瓣酱增加了香味非常好吃。