信阳毛尖，绿茶类。一杯好的信阳毛尖清香宜人，沁人心扉，但要想品到一杯好的信阳毛尖，我们需要对信阳毛尖绿茶的冲泡有所了解。
1:最好选择透明的玻璃杯，利于观察欣赏投放茶叶前要用开水温杯；
2：一般取3到5克茶叶投放，茶水比1：50，冲泡水温85度左右；
3:洗茶，第一次注水后晃动倒掉不饮，注意水沿杯壁缓缓注入；
4:第二次冲泡后冷却到50度左右饮用，信阳毛尖一般冲泡次数在5到7次.
