香辣红烧鱼块，鱼块像我这样做 鱼皮不粘锅鱼肉还不散，鲜嫩入味
主材：草鱼条
辅材：青红辣椒、葱姜蒜
香料：酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、花椒大料、香叶、料酒
制作方法1、
1.食材：草鱼一条，青红椒粒，啤酒半瓶 ，姜蒜，干辣椒，花椒粒各适量
2.草鱼改刀切块，加一勺盐，一勺料酒，葱姜丝抓拌均匀腌制1小时
3.锅烧至微微冒烟，下凉油润锅，撒毛毛盐，下腌好的鱼块， 中小火煎至金黄，再翻面煎另一面，煎至金黄盛出
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制作方法2、倒入半瓶啤酒，半碗清水，调味加一勺味事达有机酱油，半勺蚝油，一勺香醋，白糖，鸡精，胡椒粉适量，大火咕嘟5分钟，撒上青红椒粒，收浓汤汁即可
制作方法3、麻辣鲜香,麻椒和香油的激发，麻辣鲜香酥结合在一起
制作方法4、鱼皮焦香，高颜值的产品家常鱼的做法
制作方法5、配上大碗米饭，干饭儿女加油
