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凉拌冷面怎么做好吃又简单 ,解决你的没胃口

炎热的夏天你们是不是也食欲不振呢?今天这个凉拌冷面冰凉爽口,真的可以让你胃口大开~韩式冷面好吃的灵魂就是韩式辣椒酱,这罐6月香韩式辣椒酱咸辣适中,如果你觉得巨辣更开胃,再格外加点细辣椒面,用它来拌冷面、做部队火锅、炒年糕都很好吃,你们可以试试啊~

用料

  • 冷面 100g
  • 6月香韩式辣椒酱 1勺
  • 生抽 一勺
  • 盐 一点点
  • 白糖 1勺
  • 白醋 1勺
  • 香油 半勺
  • 黄瓜 半根
  • 苹果(可不放) 1/3个
  • 煮蛋 半个
  • 蒜泥 半勺
  • 白芝麻 1勺

做法步骤

1、冷面提前泡开,这个期间煮个鸡蛋

2、黄瓜和苹果洗净切丝备用

3、调一碗拌面酱:6月香韩式辣椒酱➕蒜泥➕生抽➕醋➕香油➕糖熟白芝麻➕盐,搅拌均匀备用

4、锅中烧水,水开后放入泡开的冷面,煮2分半

5、捞出过凉水

6、冷面控水,捞进调好酱汁的碗中,加入所有配菜

7、抓拌均匀即可