可乐鸡翅的简单做法教程

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 350ml
• 姜 3片
• 八角 1个
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺

做法步骤

1、冷水下葱段、姜片，放入鸡翅大火煮开，煮出杂质血水，捞出沥干。

2、锅内倒入少许油，放鸡翅不断翻面煎至两面金黄。

3、倒入料酒、八角、生抽、老抽、可乐，大火煮沸改小火煮20分钟。

4、2步就完成的必备家常菜，可乐和鸡翅的完美结合，简单、快手，这大概是每位新手小白的理想菜单了！

小贴士

1、可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。 2、焖鸡翅时，应以小火焖，味道香也不易糊底。

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