茧蛹营养价值很高哦，都说茧蛹的营养价值很高，7个茧蛹等于一个鸡蛋的营养。东北人都喜欢吃茧蛹，有煮的有炒的，我爱吃干煸的，有人可能说怕怕不敢吃，没事的哦，孩子超级喜欢吃干煸茧蛹是一道色香味俱全的传统名肴，干煸茧蛹 选用 葱、姜、盐、酱油、味精烹制而成。口感很好炸的酥脆，加上配菜香菜味道更胜一筹。
爱吃蚕蛹的要收藏了，酥香好吃，一口一个，这样做简单不用去黑心！
【干煸茧蛹】
菜谱贴合:
推荐级五颗星、操作简单易学、营养美味、口感酥脆孩子的最爱！
适宜人群:
一般人群都可以食用。
食材用料：茧蛹、食用油、葱、姜、蒜、淀粉、盐、味精、干辣椒、芹菜、芝麻。
烹饪方法：
▲准备好所需食材。
▲将食材茧蛹清洗干净入锅煮熟。
▲将食材中间切开。
▲去掉食材的黑心。
▲控出多余的水分均匀裹入淀粉。
▲七成油温将食材炸制金黄酥脆控油。
▲锅中入适量的底油干辣椒爆锅，葱、姜、蒜、芹菜段炒制入味，倒入食材茧蛹大火翻炒盐味、味精、芝麻调味翻炒均匀出锅即可。
