1、黄瓜花清洗干净
2、水开焯一下大概一分钟,不要煮太久,否则就不脆了
3、捞出再过一次凉水。沥干水分
4、蒜和小米辣切碎
5、放入蒜末爆香
6、放入小米辣和沥干水份的黄瓜花,迅速翻炒均匀给盐即可。
7、非常爽口