1、青椒去籽后滚刀切小块,小葱分开葱白和葱绿,切段备用
2、五花肉切薄片
3、加入1/2小勺蚝油、1小勺生抽、少许糖、盐拌匀
4、起锅热油,爆香姜片、蒜末、葱白,加入五花肉片,大火炒至焦香
5、加入青椒、泡椒藕带翻炒,加入1小勺生抽、1/2小勺糖、少许盐翻炒均匀,熄火后加入葱段翻炒几下,即可起锅