1、取一根山药，去皮洗净后，分段放入盘内，上锅蒸熟
2、将蒸熟的山药碾成泥，取出235g山药泥
3、倒入120g蜜红豆
4、把山药泥和蜜红豆混在一起
5、取出2片手抓饼，解冻后，切除圆形边，留下两片正方形
6、长方形模具内铺上保鲜袋，再把切出的两片正方形手抓饼放入其内
7、再填入山药红豆泥，轻轻压实
8、最后将手抓饼盖上，放冰箱冷冻半小时左右
9、从冰箱取出，还是有点软软的状态
10、慢慢地切片
11、放入烤盘
12、表面撒上白砂糖，烤箱150度，烤20min
13、成品～
14、成品～
